Полстакана томатного сока размешать со стаканом кислого молока.
Прекрасно заменяют завтрак стакан томатного сока или стакан молока с ложечкой меда.
Дождавшись обеда, съешьте то, что хотите, но не перегружайтесь. Обмен веществ улучшится, если ежедневно съедать по ложечке дрожжей, а обед или ужин заканчивать овощами. Читать полностью »

Морковь — 125, творог 9%-ный — 50, крупа манная — 10, молоко — 20, масло сливочное — 5, яйца— 1/2 шт., сахар — 10, сметана 20%-ная — 20.
Морковь мелко шинкуют и припускают в воде с добавлением молока и масла до готовности, вводят манную КРУПУ. варят 5—7 мин, слегка охлаждают, вводят половину нормы яйца. Творог протирают, смешивают с сахаром. На мокрую салфетку выкладывают морковь толщиной слоя 2—2,5 см, на середину ее — творожный фарш, завертывают рулет и выкладывают его на смазанный маслом противень, сверху рулет смазывают яйцом. Запекают в духовом шкафу.  Подают со сметаной.

Почему-то принято в творог — подготовленный самой природой для натурального употребления — добавлять калорийные продукты. Возьмем сырники. Тут и мука, и изюм, и манная крупа… Читать полностью »

Мясо (150 г) или рыбу (100 г), преимущественно нежирные, надо есть в отварном виде. Такая рекомендация обусловлена тем, что в этих продуктах много пуриновых оснований, которые неблагоприятно действу ют на обменные процессы, особенно у тучных людей. Читать полностью »