Яйца — 2 шт., молоко — 30, помидоры  свежие 60, масло сливочное — 5.
Помидоры слегка припускают с луком, заливают смесью взбитых яиц с молоком и запекают в духовом шкафу.

Капуста квашеная — 143, лук зеленый — 20, масло растительное — 5. Некислую капусту отжимают от рассола, перебирают, мелко рубят, посыпают измельченным луком и заправляют растительным маслом.

Нарежьте мясо небольшими кусками, уложите на тонкий слой овощей на сухой сковороде. Сверху мясо посыпьте сырым рубленым репчатым луком. Подлейте горячую соленую воду, чтобы дно посуды было покры то, и поставьте сковороду или формочку в горячую духовку на 8—10 мин. Читать полностью »