ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ, ИЛИ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ? №3
Торт даст вам много калорий. Он долго и трудно будет перевариваться в желудке, а печень скорее всего заболит от жирного крема… А в результате добавится еще одна жировая складочка. А вот печеные яблоки малокалорийны (но очень вкусны), кроме того, они со держат много железа (что повышает гемоглобин) и пектиновые вещества, которые улучшают работу желу дочно-кишечного тракта. А если в середину положить еще и желе из смородины, организм получит и витамин С.
На сладкое, на десерт можно приготовить и такое полезное и вкусное блюдо: натрите на терке морковь (а если у вас есть соковыжималка, и вы готовили морков ный сок, используйте морковные отжимки), переме шайте с творогом — пропорции берите произвольные, добавьте 1 яйцо, 1—2 столовые ложки манки, чуть со ли, немного сахара, если есть — изюм и любые сухо-фрукты. Эта вкусная запеканка готовится в духовке. Верх смажьте молоком или сметаной.
Вы привыкли пить чай, кофе? Но попробуйте — может быть, по вкусу вам придется и напиток из ши повника, который так же, как и смородина, богат вита мином С.
А вы никогда не подсчитывали: какую часть всего дневного рациона съедает ваша семья утром, днем, ве чером? Все мы любим пословицы и поговорки. Иногда до такой степени, что слепо следуем им: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но, проснувшись, прислушайтесь к себе. Неужели вам хочется есть? Организм ваш хорошо отдохнул, и вся работа— впереди. Не растратили вы еще никаких сил, чтобы стремиться восполнить их. Чашечка кофе, стакан чая или отвара шиповника — в зависимости от ваших вкусов — вот с чего хорошо начать свой рабочий день.